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La fourchette à viandes (diapason) de la gamme TOP CHEF. La fourchette...![]()
Le couteau Universel de la gamme TOP CHEF. La lame mesure 15,7 cm.
Vu...![]()
Le couteau à pain de la gamme TOP CHEF a une lame mesurant 19,5 cm.
Vu...![]()
Couteau Chef de la gamme TOP CHEF. Sa lame mesure 20 cm. Elle est longue et...![]()
Couteau à découper de la gamme TOP CHEF. La lame mesure 20 cm.
Vu...![]()
Couteau Désosseur de la gamme TOP CHEF. La lame mesure 14,5 cm.
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Couteau Office de la gamme TOP CHEF. La lame mesure 12 cm.
Vu à la...![]()
Il offre 3 fonctions : tire-bouchons, décapsuleur et coupe capsule. Le...![]()
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On appréciera la polyvalence de ce couteau. Tout d'abord pour émincer les légumes, mais aussi la viande grâce à la longueur de sa lame. Il sert également à découper du poisson.
Vu à la Télé :
La seule ligne de couteaux en France à porter la licence officielle TOP CHEF !
Son profil de lame européen en fait un couteau différent des autres couteaux Chroma. L’angle est un peu plus prononcé, manche abs, talon … Tous les avantages du couteau classique occidental, doté en plus de l’acier japonais x60Cr13MoV à 0,7% de carbone. Une qualité supérieure d’acier jamais encore utilisée dans la coutellerie européenne. Le rendu final de la lame est ainsi plus dur, grâce à la sélection de cet alliage de qualité et donc, un fil de coupe plus résistant.
Vous pouvez vous faire plaisir, que vous soyez passionnés de cuisine ou professionnels, car le budget d’un couteau TOP CHEF est nettement inférieur à celui d’un couteau occidental haut de gamme.
Conseils d'entretien et d'utilisation
- Laver vos couteaux à la main après chaque usage, et non pas au lave-vaisselle.
- Ne pas laisser vos couteaux dans l'eau.
- Utiliser de préférence une planche à découper en bois, éviter à tout prix le verre et l'inox qui nuiraient à la longévité de votre couteau.
- Ne pas couper de choses très dures tels que les surgelés ou les os.
- Aiguiser régulièrement. Le profil étant en U, l'emploi du fusil de la gamme TOP CHEF ou d’un bloc aiguiseur est possible.